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炒熟的大米功效与作用
补充说明：炒熟的大米功效与作用
a******W 2021-11-30 15:41
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
炒熟的大米具有补充营养、提供能量、促进消化、缓解便秘、辅助减肥等功效与作用，但要注意适量食用。
1、补充营养
大米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、提供能量
大米中含有丰富的淀粉，可以为人体提供能量，维持机体各项生命活动。
3、促进消化
炒熟的大米比较容易消化，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
4、缓解便秘
炒熟的大米含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用炒熟的大米，对病情的恢复有一定的好处。
5、辅助减肥
炒熟的大米含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，还可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，在一定程度上可以起到辅助减肥的作用。
值得注意的是，炒熟的大米比较难消化，因此要避免一次性过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。
2021-11-30 19:38
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
