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牛骨汤的功效与作用
补充说明：牛骨汤的功效与作用
a******W 2021-11-30 15:42
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛骨汤具有补钙、增强骨骼健康、改善贫血、促进伤口愈合、滋养肌肤等功效与作用。由于牛骨汤可能具有一定的功效作用，建议在食用前咨询医生或专业人士。
1.补钙
因为牛骨中含有丰富的磷酸钙和碳酸钙等矿物质成分，在水解后可转化为易被人体吸收利用的离子状态。通过补充钙质可以预防骨质疏松、佝偻病的发生发展。
2.增强骨骼健康
由于牛骨中富含多种氨基酸以及微量元素，这些物质能够为合成胶原蛋白提供原料支持，从而起到增强骨骼健康的作用。适量食用有助于提高身体免疫力及抵抗力水平。
3.改善贫血
牛骨汤中的铁元素含量较高，而铁是红细胞合成所必需的原料之一。适当摄入铁元素可以帮助制造血红蛋白，进而达到改善贫血的目的。对于缺铁性贫血患者而言，经常喝牛骨汤是一种简单有效的补铁方式。
4.促进伤口愈合
牛骨汤含有一定量的蛋白质，其能参与机体新陈代谢过程并构成生物体结构基础；同时还可以在一定程度上刺激生长因子合成，加速组织修复进程。因此，适量饮用此汤品有助于促进伤口愈合。
5.滋养肌肤
牛骨汤中的胶原蛋白具有保湿效果，能使皮肤保持水分，防止干燥。此外，它还能增加皮肤弹性，减少皱纹产生。
需要注意的是，虽然牛骨汤营养丰富，但不宜过量食用，以免引起消化不良或血脂升高等问题。另外，对牛骨过敏者应避免食用以防诱发或加重过敏反应。
2024-02-11 06:50
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。 不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。 急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
多发人群：所有人群，主要是女性，老年人
治疗费用：市三甲医院约（2000 —— 5000元）
