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紫苏油的作用与功效
补充说明：紫苏油的作用与功效
2021-11-30 15:42
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
紫苏油具有抗过敏、保肝护肝、降脂降压等功效。紫苏油是以紫苏籽为原料经过低温提取的食用油，紫苏油是一种高级功能性食用油，含有大量的α-亚麻酸。紫苏油可以使引起过敏的物质白三烯和中间体血小板凝集活化因子的产生量明显减少，其中含有的迷迭香酸是一种芬酸化合物，具有抗氧化性，可抑制过敏性反应。除此之外，紫苏油中的α-亚麻酸还能有效抑制脂肪合成，并可分解脂肪将其排出体外，每天食用可以预防脂肪肝的形成。
2022-03-14 15:21
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
