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老鸭肉的功效与作用
补充说明：老鸭肉的功效与作用
a******W 2021-11-30 15:42
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
老鸭肉具有补虚养胃、滋阴清热、利水消肿、滋补气血、养血生津等功效与作用。由于老鸭肉的食用价值较高，若作为药物使用，建议咨询医生。
1.补虚养胃
从中医食疗的角度来讲，老鸭肉性味甘、寒，入脾、胃经，具有一定的滋阴补虚的作用。脾胃虚弱的人群食用后可以起到一定健脾养胃的效果。对于身体虚弱、食欲不振等症状有较好的缓解效果。可将老鸭肉炖煮或煲汤食用以增强其补益作用。
2.滋阴清热
由于老鸭肉性凉，能清除体内热邪之气，因此具有滋阴清热的功效。适用于治疗因阴虚火旺引起的潮热盗汗、心烦失眠等症状。可将老鸭肉与其他滋阴食材如银耳、枸杞等同煮食用。
3.利水消肿
因为老鸭肉具有一定的利尿作用，而水肿的发生与体内水分潴留有关，所以吃老鸭肉有一定的利水消肿作用。对于肝硬化腹水、肾病综合征等疾病所引起的下肢浮肿症状有一定的改善作用。患者平时可以通过适当喝一些鸭子汤来达到上述效果。
4.滋补气血
鸭肉中含有丰富的蛋白质和多种维生素，能够补充人体所需的营养物质，从而达到滋补气血的目的。适量食用对防治贫血、提高机体免疫力有益处。建议每周至少食用一次鸭肉菜肴。
5.养血生津
鸭肉中富含铁元素，铁是合成血红蛋白的重要原料，有助于促进红细胞的生成，从而达到养血的效果。适合缺铁性贫血及面色苍白者食用。可通过制作鸭肉大枣汤等方式摄入铁元素。
需要注意的是，虽然老鸭肉营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对于高血脂症、高血压以及冠心病患者而言，应减少食用量或者避免食用，以免导致病情加重。
2024-02-24 22:45
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脾胃虚弱是要分型的，不能乱用药，脾胃虚弱分为：脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。
症状起因：有一些小孩面黄肌瘦，这并不是小孩本身营养不良造成的，而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲，不喜欢吃东西。会有以下1、人体微量原素的缺乏如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足，日久则使小儿ldquo;面黄肌瘦rdquo;。2、饮食不节小儿正处在生长发育阶段，脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制，饥一顿，饱一顿，不按时吃饭，或零食太多，都可影响脾胃功能，造成脾胃功能失调，脾胃虚弱等症，日久则ldquo;面黄肌瘦rdquo;。3、不合理的用药小儿患病后，家长非常着急，就在很短的时间内服大量药物，尤其是一些消炎、镇痛的西药，如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等，这些药都对胃肠道有刺激作用，并引起恶心、呕吐等症，这样，病虽治好，却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收，造成营养不良而致ldquo;面黄肌瘦rdquo;。4、过食寒凉小儿本为ldquo;阳盛rdquo;主体，易产生内热，所以喜食寒凉。如果不加以节制，过食寒凉之物，就易损伤脾胃，造成脾胃虚寒，功能下降，从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。营养失衡小孩子没有自控能力，吃东西没有节制，一旦吃得过多，就会损伤到脾胃，出现消化紊乱，吸收不好，面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够，变本加厉给孩子做好吃的，结果反而增加了肠胃负担，脾胃进一步受损，进入恶性循环。[1]
常见检查： 胃肠道疾病的超声检查 胃肠道功能动力学检查 胃肠道显像 抑癌基因Rb
就诊科室：中医
