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水芹菜的功效与作用及食用方法
补充说明：水芹菜的功效与作用及食用方法
2021-11-30 15:40
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
水芹菜具有清热解毒、祛风利湿、凉血止血等功效与作用，通常可以通过凉拌、炒制、煎煮等方法进行烹饪。
1、功效与作用
水芹菜属于一种常见的野菜，其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、膳食纤维以及钙、磷、铁等多种矿物质。日常生活中适当吃水芹菜，可以为身体补充所需要的营养物质，同时还可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，能够起到清热解毒的作用。同时，水芹菜还具有祛风利湿的功效，可以改善风湿性关节炎引起的不适症状，比如关节疼痛、关节肿胀等。另外，水芹菜还具有凉血止血的功效，如果存在牙龈肿痛、流鼻血等现象，可以适当吃水芹菜进行改善。
2、食用方法
水芹菜可以通过凉拌、炒制、煎煮等方法进行烹饪。如果不喜欢吃水芹菜，可以通过凉拌的方式进行烹饪。如果喜欢吃油腻的食物，可以通过炒制的方式进行改善。
除上述外，水芹菜还可以通过使用专业工具进行催熟等。如果食用后出现不适，建议及时就医治疗。
2022-08-02 16:43
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闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
水芹菜是没有毒的，但是野生的水芹菜是含有毒性的。野生水芹菜的学名叫石龙芮，这个动物虽然全身上下都有药用价格，但假如间接内服大概会引发身体的激烈腹泻呼吸困难等病症。目前许多野菜都已经是人为养殖的，其不受威胁性绝对较高，不介意病患擅自采摘野外野生动物食用。
2021-11-30 23:59
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呼吸困难是呼吸功能不全的一个重要症状，是患者主观上有空气不足或呼吸费力的感觉;而客观上表现为呼吸频率、深度、和节律的改变。
症状起因：根据主要的发病机理，可将呼吸困难分为下列五种类型：一.肺源性呼吸困难：由呼吸器官病变所致，主要表现为下面三种形式：1)吸气性呼吸困难：表现为喘鸣、吸气时胸骨、锁骨上窝及肋间隙凹陷mdah;三凹征。常见于喉、气管狭窄，如炎症、水肿、异物和肿瘤等。2)呼气性呼吸困难：呼气相延长，伴有哮鸣音，见于支气管哮喘和阻塞性肺病。3)混合性呼吸困难：见于肺炎、肺纤维化、大量胸腔积液、气胸等。二.心源性呼吸困难：常见于左心功能不全所致心源性肺水肿，其临床特点：1)患者有严重的心脏病史。2)呈混合性呼吸困难，卧位及夜间明显。3)肺底部可出现中、小湿锣音，并随体位而变化。4)X线检查：心影有异常改变;肺门及其附近充血或兼有肺水肿征。三.中毒性呼吸困难：各种原因所致的酸中毒，均可使血中二氧化碳升高、pH降低，刺激外周化学感受器或直接兴奋呼吸中枢，增加呼吸通气量，表现为深而大的呼吸困难;呼吸抑制剂如吗啡、巴比妥类等中毒时，也可抑制呼吸中枢，使呼吸浅而慢。四.血源性呼吸困难：重症贫血可因红细胞减少，血氧不足而致气促，尤以活动后显剧;大出血或休克时因缺血及血压下降，刺激呼吸中枢而引起呼吸困难。五.神经精神性与肌病性呼吸困难：重症脑部疾病如脑炎、脑血管意外、脑肿瘤等直接累及呼吸中枢，出现异常的呼吸节律，导致呼吸困难;重症肌无力危象引起呼吸肌麻痹，导致严重的呼吸困难;另外，癔症也可有呼吸困难发作，其特点是呼吸显著频速、表浅，因呼吸性硷中毒常伴有手足搐襦症。
就诊科室：呼吸、心血管内科
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清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
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用于缓解局部软组织疼痛，如 （1）运动创伤（如扭伤、拉伤、肌腱损伤等）引起的局部软组织疼痛。 （2）慢性软组织劳损（如颈部、肩背、腰腿等）所致的局部酸痛。 （3）骨关节疾病（如颈椎病、类风湿性关节炎、风湿性关节炎、肩周炎等）的局部对症止痛治疗。
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固肠止泻，健脾温肾。用于因脾肾阳虚所致的慢性腹泻，腹痛，肢体倦怠，神疲懒言，形寒肢冷，食少，腰膝酸软；肠易激综合症（腹泻型）见上述症候者。
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消肿止痛、疏散寒邪，温经通络。用于寒湿瘀阻经络所致腰椎间盘突出症、坐骨神经痛、腰肌劳损、腰肌纤维炎、风湿性关节痛，症见腰腿痛、关节痛及肢体活动受限者。
