首页> 营养科> 木耳> 里木耳的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

里木耳具有补气养血、润燥通便、益胃润肠、滋阴润肺、养颜护肤等功效,适量食用可以辅助治疗多种疾病。由于里木耳具有一定的药用价值,建议在使用前咨询医生或药师。
1.补气养血
从中医的角度来看,里木耳具有一定的补气血的作用。主要是因为其营养丰富,含有多种人体所需的氨基酸、维生素和微量元素等。适当食用可以起到补中益气、滋养血液的效果,对于贫血、乏力等症状有一定的缓解作用。
2.润燥通便
由于里木耳富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积并改善排便功能。因此常用于治疗便秘、大便干结等症状。可将里木耳煮熟后直接食用或与其他食材搭配制成菜肴。
3.益胃润肠
里木耳中的多糖体能刺激巨噬细胞吞噬异物,提高机体免疫力;此外还具有抗凝血活性,有助于预防心血管疾病。经常食用可达到健脾开胃、润燥滑肠的目的。建议脾胃虚弱者适量摄入以助消化吸收。
4.滋阴润肺
里木耳性平味甘,归肺、肝、大肠经,有滋阴润肺的功效。可用于治疗肺虚久咳、痰中带血、津少口渴、虚热口渴、手足瘈疭等病症。可配伍麦冬、百部等药加强止咳效果。
5.养颜护肤
里木耳中含有丰富的天然植物胶质,这些物质能够吸附人体内的毒素,从而起到排毒养颜的作用。长期坚持食用还可以去除面部黑斑,使皮肤白嫩光滑。可在睡前用温水浸泡一段时间后再食用。
需要注意的是,虽然里木耳具有诸多功效,但不建议过量食用,以免引起腹泻、腹胀等不适症状。另外,对里木耳过敏的人群应避免食用,以免出现皮疹、瘙痒等不良反应。

2024-01-21 14:19

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