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鸭肉功效和作用
补充说明：鸭肉功效和作用
a******W 2021-12-01 18:47
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鸭肉具有补虚养胃、滋阴润燥、利水消肿、止咳化痰、养血生津等功效与作用。由于鸭肉的食用价值较高，若需要长期食用，建议咨询医生或营养师。
1.补虚养胃
从中医食疗的角度来讲，鸭肉性味甘、平，入脾经和胃经。适量食用可以起到一定的补虚养胃的作用。对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。可将鸭肉炖煮或煲汤食用。
2.滋阴润燥
鸭肉具有滋阴润燥的功效，是因为其性质寒凉，能清除体内热邪之气，从而达到滋阴润燥的目的。适用于治疗因阴虚火旺引起的口干舌燥、咽喉疼痛等不适症状。可将鸭肉与其他滋阴食材如银耳、百合一同熬制成粥来食用。
3.利水消肿
鸭肉有利水消肿的作用，因为鸭肉本身具有一定的利尿作用，能够促进体内水分的代谢和排泄。对于水肿、胀满等情况有较好的辅助调理效果。可通过烹饪方式制作鸭肉菜肴进行食用。
4.止咳化痰
由于鸭肉具有一定的清肺热作用，因此适当进食有助于祛除体内的痰湿，从而发挥止咳化痰的效果。对于咳嗽、痰多等症状有一定的改善作用。可将鸭肉与雪梨、百合等食材一起炖煮食用。
5.养血生津
鸭肉中富含铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一，因此吃鸭肉对补血有一定的帮助。适合贫血患者日常食用。鸭肉可搭配红枣、枸杞等食物做成营养丰富的菜肴食用。
需要注意的是，鸭肉属于寒凉食物，所以体质虚寒者不宜过量食用，以免引起或加重腹痛、腹泻等不适症状。此外，鸭肉也不宜与鳖同食，否则可能会降低两者的营养价值，还可能引发消化不良的情况。
2024-03-23 18:41
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
