首页> 营养科> 墨鱼> 干墨鱼汤的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

干墨鱼汤具有滋阴补血、健脾和胃、美容养颜、抗疲劳、改善贫血等功效与作用。由于干墨鱼属于食物,若需要长期食用,建议咨询营养师或医生以确保饮食均衡。
1.滋阴补血
干墨鱼具有一定的营养价值,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素。这些营养物质能够补充身体所需,从而达到滋阴补血的作用。适当食用干墨鱼可以辅助治疗因气血不足引起的面色萎黄、头晕目眩等症状。
2.健脾和胃
干墨鱼入药后味甘性平,归胃经,能起到一定的健脾利湿、开胃消食等作用。对于食欲不振、消化不良的人群而言,可将干墨鱼炖煮或煲汤饮用,以促进食欲、帮助消化。
3.美容养颜
由于干墨鱼中含有一定量的维生素E,而该物质具有一定抗氧化效果,因此有助于清除体内自由基,进而延缓衰老。日常生活中可以通过制作墨鱼胶原蛋白羹、墨鱼炒饭等方式摄入上述营养素。
4.抗疲劳
干墨鱼中所含有的精氨酸是合成人体内重要激素的关键原料之一,而该激素有助于提高运动耐力及减轻疲劳感。若想增强体能、减少疲劳,则建议增加摄入干墨鱼及其制品。
5.改善贫血
干墨鱼还富含铁元素,其为红细胞合成所必需的矿物质成分,可以帮助预防缺铁性贫血的发生。对于存在缺铁性贫血风险的人群,适量进食干墨鱼可辅助防治贫血。
需要注意的是,虽然干墨鱼具有一定的滋补作用,但不宜过量食用,以免引起上火症状。此外,对海鲜过敏者应避免食用干墨鱼,以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2024-02-18 10:29

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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