首页> 营养科> 柠檬> 柠檬的作用及功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

柠檬具有补充维生素C、促进消化、解毒利尿、美白肌肤、缓解疲劳等功效与作用。由于柠檬的酸度较高,食用时需注意适量,避免对牙齿造成伤害。
1.补充维生素C
由于柠檬中含有丰富的维生素C,而维生素C具有抗氧化、抗自由基的作用,因此可以起到补充维生素C的功效。适量食用柠檬可预防坏血病的发生,同时有助于增强机体免疫力和抵抗力。
2.促进消化
柠檬中的有机酸能刺激唾液分泌,从而促进食欲;此外,它还能够增加胃液分泌量,进而提高食物的消化吸收效率。对于存在消化不良症状的人群而言,适当摄入柠檬可以帮助改善相关不适症状。
3.解毒利尿
因为柠檬中富含钾元素,钾离子能够帮助排出体内多余的钠盐,降低水肿发生的风险。对于需要减轻水肿或排除体内毒素的人来说,每天喝一杯新鲜榨取的柠檬汁是一个不错的选择。
4.美白肌肤
柠檬所含有的丰富维生素C具有抑制黑色素合成的作用,从而达到美白效果。将柠檬汁与蜂蜜混合后涂抹于面部,或者将其加入温水中饮用,都可以帮助改善肤色不均的问题。
5.缓解疲劳
柠檬中的维生素B族成分对神经系统功能有益,有助于提升精力水平并减少疲劳感。对于经常感到疲乏无力的人士,每天早晨空腹饮用一杯柠檬水是改善状况的有效措施之一。
需要注意的是,虽然柠檬具有多种功效,但因其酸性较高,不宜过量食用。对于患有胃溃疡等胃部疾病者,则应避免空腹大量摄入柠檬汁,以免引起胃部不适。

2024-03-04 10:13

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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