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荞麦的功效与作用及用途
补充说明：荞麦的功效与作用及用途
a******W 2021-12-01 18:47
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
荞麦具有营养补充、缓解疲劳、改善血液循环、降低血糖、健脾开胃等功效与作用，一般情况下适量食用即可。但因其具有一定的功效作用，建议在食用前咨询医生或专业人士。
1.营养补充
荞麦含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质，适量食用可以为身体提供必要的营养成分。适当摄入荞麦可作为日常饮食中的主食来源，如制作荞麦面条或馒头等。
2.缓解疲劳
荞麦中含有的芦丁具有促进机体新陈代谢的作用，有助于提高身体抗疲劳能力。可通过烹饪荞麦食品并将其作为正餐来利用上述功效。例如，将荞麦粉加入面粉中制作面包或蒸饺。
3.改善血液循环
荞麦中含有槲皮素等黄酮类物质，这些物质能够起到扩张血管的作用，从而达到改善血液循环的效果。可以通过食用荞麦及其制品来发挥上述效果，比如荞麦面、荞麦茶等。
4.降低血糖
荞麦富含膳食纤维，其水溶性纤维能延缓碳水化合物吸收速度，稳定血糖水平。对于需要控制血糖的人群，建议增加荞麦食品的摄入量，如荞麦饭、荞麦粥等。
5.健脾开胃
荞麦入药后味甘平，归大肠经，有健脾消积之功，故可用于治疗脾胃虚弱所致消化不良。若患者存在食欲不振的情况，则可在医生指导下服用该药物进行调理。
需要注意的是，荞麦属于杂粮食物，胃肠功能弱者不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等症状。此外，荞麦还可能诱发过敏反应，因此对荞麦过敏人群应避免食用。
2024-03-27 23:11
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疲劳又称疲乏，是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状，很多疾病都可引起疲劳，很少有患病后更觉浑身是劲的情况，不同疾病引起不同程度的疲劳，有些疾病表现更明显，有时可作为就诊的首发症状。
症状起因：一、传染性疾病病毒、细菌、立克次体、螺旋体、真菌、支原体、原虫、蠕虫等引起的多种感染性疾病，尤其伴有发热的感染性疾病，疲劳更加明显。二、营养代谢及内分泌疾病营养不良、脚气病、坏血病、糖尿病、低血糖反应、肥胖、肾小管性酸中毒、甲状腺机能亢进症、甲状腺功能减退症、尿崩症等。三、变态反应及结缔组织病血清病、药物热、SLE、风湿热、皮肌炎。多发性肌炎、硬皮病、结节性多动脉炎等。四、恶性肿瘤见于各系统的恶性肿瘤。五、其他各系统疾病消化、循环、泌尿、造血、呼吸等系统疾病。
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