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黑米的作用与功效
补充说明：黑米的作用与功效
a******W 2021-12-01 18:48
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑米具有补充营养素、改善贫血、调节血糖、润肠通便、乌发养颜等功效作用。由于黑米的食用价值较高，若想长期食用以达到某种特定功效，建议咨询医生或营养师。
1.补充营养素
黑米富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，这些物质是维持机体正常生理功能所必需的。适量食用可以为身体提供所需的营养素，促进生长发育。
2.改善贫血
黑米中含有铁元素，而铁是血红蛋白合成的重要原料之一。摄入足够的铁可以帮助预防缺铁性贫血的发生。对于贫血患者，可以通过增加黑米的摄入量来补铁，从而缓解贫血症状。
3.调节血糖
黑米中的膳食纤维能够减缓食物在胃肠道中的消化吸收速度，有助于控制餐后血糖上升。对于糖尿病患者来说，可以选择将黑米作为主食的一部分，以帮助稳定血糖水平。
4.润肠通便
由于黑米含有较多的膳食纤维，其具有吸水膨胀的特点，在大肠中可刺激肠壁分泌黏液并软化粪便，进而起到润滑肠道的作用。对于存在排便不畅等问题的人群而言，适当进食黑米有助于改善便秘情况。
5.乌发养颜
中医认为黑色入肾，因此常吃黑米有补肝益肾的功效；此外，黑米中的花青素是一种天然抗氧化剂，能清除体内自由基，延缓衰老过程。经常用脑过度或工作压力大的人可通过调整饮食结构，适当增加黑米的摄入量来达到滋补效果。
需要注意的是，虽然黑米对健康有益，但并不适合所有人。例如，糖尿病患者应限量食用，因为黑米的碳水化合物含量较高。另外，购买时要确保选择未经漂白且未添加过多糖分的产品。
2024-04-06 12:48
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
