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甲鱼炖土鸡的功效和作用
补充说明：甲鱼炖土鸡的功效和作用
a******W 2021-12-01 18:49
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
甲鱼炖土鸡具有滋补肝肾、健脾养胃、增强免疫力、抗疲劳、改善皮肤质量等功效和作用。由于甲鱼和土鸡都是滋补食材，若长期过量食用可能会导致上火或消化不良，因此建议适量食用，并在食用前咨询医生或专业人士。
1.滋补肝肾
甲鱼炖土鸡中的甲鱼具有滋阴补血的作用，而土鸡则有补中益气的效果。两者合用可加强滋补肝肾的作用。通过补充气血、滋养肝脏来缓解因肝肾亏损引起的身体虚弱、乏力等症状。
2.健脾养胃
甲鱼炖土鸡中的甲鱼肉质细嫩，易于消化吸收；土鸡肉含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，能够促进食欲、增进消化功能。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀腹泻等病症。
3.增强免疫力
甲鱼炖土鸡中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，这些营养素可以提供机体所需的能量并支持免疫系统的正常运作。长期食用有助于提高身体抵抗力，预防感染性疾病的发生。
4.抗疲劳
甲鱼炖土鸡中的甲鱼富含卵磷脂和多种矿物质元素，这些物质能参与细胞代谢过程，从而起到一定的抗疲劳效果。适量食用可减轻长时间工作或学习引起的身心疲惫感。
5.改善皮肤质量
甲鱼炖土鸡中的甲鱼含有胶原蛋白，而胶原蛋白是构成皮肤组织的重要成分之一，因此摄入后可能会对皮肤产生积极影响。适当食用可能具有一定的保湿、滋润作用，有利于维持肌肤弹性及光泽度。
需要注意的是，甲鱼属于寒性食物，对于体质虚寒者不宜过多食用，以免加重症状。此外，甲鱼还具有较强的活血化瘀作用，孕妇应慎食，以免引发流产或其他不良后果。
2024-02-14 19:04
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
