发病时间：不清楚
洋芋功效与作用
补充说明：洋芋功效与作用
a******W 2021-12-01 18:45
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
洋芋具有淀粉转化为葡萄糖、膳食纤维促进消化、维生素C增强免疫力、钾元素维持血压、铁元素预防贫血等功效和作用。
1.淀粉转化为葡萄糖
洋芋中含有丰富的淀粉，在体内被分解为葡萄糖后可以作为能量来源。
2.膳食纤维促进消化
洋芋中的膳食纤维能够增加肠道蠕动，改善便秘情况。
3.维生素C增强免疫力
洋芋中所含有的维生素C具有抗氧化作用，有助于提高机体免疫力。
4.钾元素维持血压
洋芋富含钾元素，可以帮助调节体内的电解质平衡，并支持血压管理。
5.铁元素预防贫血
洋芋含有一定量的铁元素，对于缺铁性贫血患者有益。
食用洋芋时需注意适量摄入，避免过量导致血糖波动或体重增加。同时，对洋芋过敏者应谨慎食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-04-14 23:46
举报向医生提问
维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
