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β胡萝卜素的功效与作用
补充说明：β胡萝卜素的功效与作用
a******W 2021-12-01 18:45
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
β胡萝卜素具有抗氧化、保护视力、皮肤保健、免疫调节和抗癌等功效和作用。
1.抗氧化
β-胡萝卜素具有较强的抗氧化活性，通过清除自由基来抑制细胞损伤。
2.保护视力
β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，有助于维持正常的视觉功能。
3.皮肤保健
β-胡萝卜素能够增强皮肤的屏障功能，减少紫外线对皮肤的伤害。
4.免疫调节
β-胡萝卜素可能通过影响免疫细胞的功能发挥其免疫调节作用。
5.抗癌
某些研究显示，摄入富含β-胡萝卜素的食物可能降低某些癌症的风险。
虽然β-胡萝卜素有许多潜在益处，但过量摄入可能导致皮肤变黄，即“胡萝卜素血症”，通常可自行消退。因此，在补充β-胡萝卜素时需谨慎，并确保从均衡饮食中获取。
2024-04-12 12:50
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胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症。胡萝卜素为一种脂色素，可使正常皮肤呈现黄色。若进食过量富含胡萝卜素的胡萝卜、橘子、南瓜、红棕榈油等后可使血中胡萝卜素含量明显增高。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A的先天性缺陷或肝病等情况下，也可使血中胡萝卜素血症唯一体征为皮肤呈黄色或橙黄色，无自觉症状，但巩膜不黄染。本病多发于手掌和足跖，有时颜面、口周、眼睑也可以出现，严重者全身皮肤皆呈橙黄色，血浆中胡萝卜素含量超过250μg%。
症状起因：因血内胡萝卜素含量过高引起。胡萝卜素被吸收后，一部分在肠粘膜内裂解为维生素A，未转变者直接进入血流，有一部分在肝脏或其它组织中进行转变，脂肪和胆盐是胡萝卜素被肠道吸收的必要条件，胆盐能乳化脂肪，加强胡萝卜素裂解酶的活力，促进胡萝卜素转变为维生素A，有利于其吸收、运转和代谢。过量进食胡萝卜素含量丰富的食物和水果，如胡萝卜和橘子，用提取的胡萝卜素大量长期治疗某些疾病(如卟啉病和光感疾病)，糖尿病、血脂增高、肾炎、甲状腺机能减退、肝炎以及其它患有胡萝卜素转变为维生素A的先天性代谢障碍，影响胡萝卜素的转变及男性受阉后均可出现血胡萝卜素含量增高。
可能疾病：急性间歇性卟啉病 原卟啉病 急性腹型-高脂血症综合征 肝硬化 肝性血卟啉病综合征
常见检查： 肝、胆、脾CT
就诊科室：血液
