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鲫鱼血的作用和功效
补充说明：鲫鱼血的作用和功效
a******W 2021-12-01 18:43
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鲫鱼血具有补气血、利尿消肿、催乳、滋补肝肾、养肤美容等功效作用。由于鲫鱼血的食用可能存在潜在风险，建议在专业人士的指导下食用。
1.补气血
从中医食疗学的角度来讲，鲫鱼血性平味甘，入脾、胃经，具有一定的补脾胃、益气的功效。因此能够起到补气血的作用。对于气血不足引起的面色萎黄、乏力等症状有一定的缓解效果。可将鲫鱼血炖煮或煲汤食用以发挥其功效。
2.利尿消肿
鲫鱼血含有丰富的蛋白质及微量元素，这些物质可以促进机体新陈代谢，从而达到利尿消肿的目的。适量进食鲫鱼血对因体内水分潴留引起的手足浮肿有辅助改善作用。日常可以通过清蒸或红烧等方式摄入。
3.催乳
鲫鱼血中含有一定量的大豆蛋白，这种蛋白是构成人体内多种免疫活性物质的重要原料，能提高机体免疫力，进而起到催乳的效果。对于产后奶水不足的女性而言，适当喝鲫鱼血有助于促进乳汁分泌。产妇可以直接饮用鲫鱼血或者将其加入鲫鱼汤中食用。
4.滋补肝肾
鲫鱼血作为食材，本身具有一定的营养价值，其中含有的某些成分可能对人体肝脏和肾脏产生一定的滋养作用。长期适量食用鲫鱼血可能会对肝肾功能有益。但不宜过量食用，以免引起消化不良等问题。
5.养肤美容
因为鲫鱼血中的营养物质丰富，包括胶原蛋白以及维生素E等，这些都属于抗氧化剂，能够抑制黑色素形成，从而达到美白肌肤的目的。经常吃鲫鱼血有利于皮肤健康，如减少色斑和皱纹。可通过制作鲫鱼血羹或与其他食材一起烹饪来摄取。
需要注意的是，虽然鲫鱼血具有上述多种功效，但不宜过量食用，以免引起消化不良或过敏反应。同时，对鲫鱼血过敏者应避免食用，以免出现皮疹、呼吸困难等严重症状。
2024-03-29 13:53
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气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”，指的是全身之气，也涵盖脏腑、组织之气。
