首页> 营养科> 果干> 果干的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

果干具有提供能量、补充维生素、促进消化、改善贫血、抗氧化等功效和作用。
1.提供能量
果干含有一定的碳水化合物和糖分,可以快速转化为葡萄糖被人体吸收利用,为身体活动提供燃料。
2.补充维生素
果干中含有多种维生素,如维生素A、C等,这些维生素是维持身体健康所必需的,能够帮助调节免疫功能、促进生长发育。
3.促进消化
果干富含膳食纤维,能增加肠道蠕动,改善便秘情况,并且有助于保持正常的肠道菌群平衡。
4.改善贫血
某些果干,例如红枣,具有铁元素,可作为天然补血食品,适量食用对缺铁性贫血有一定的辅助治疗效果。
5.抗氧化
果干中的花青素、类胡萝卜素等植物化学物质具有清除自由基的作用,从而减缓细胞氧化损伤的过程。
建议在选择果干时,优先考虑未添加糖分或低糖的产品,以减少热量和糖分的摄入量。同时,注意控制食用量,避免过量导致血糖波动和其他健康问题。

2024-04-28 08:16

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