首页> 外科> 骨科> 骨头> 骨头汤的功效与作用

精选回答(1)

李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲

擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

提问

骨头汤可以预防骨质疏松、改善睡眠质量、增强免疫力、促进消化、补充钙质。如果需要长期食用或有特殊疾病状况,建议咨询医生或营养师。
1.预防骨质疏松
因为骨头汤中含有一定的维生素D和钙元素,这些物质能够促进身体对钙的吸收,从而起到补钙的作用。适当的食用可以为机体补充所需的营养物质,有利于身体健康。
2.改善睡眠质量
由于骨头汤中含有的氨基酸有助于调节神经系统功能,使其处于放松状态,进而提高睡眠质量。对于存在失眠、多梦等问题的人群,适当饮用骨头汤可缓解相关症状。
3.增强免疫力
骨头汤中的胶原蛋白和其他营养成分具有促进白细胞增殖和活化的作用,能增强机体抵抗力。适量食用可辅助提升免疫系统效能,在冬季或感冒季节尤其有益。
4.促进消化
骨头汤中的脂肪和微量元素如锌等有助于促进唾液和胃液分泌,加速食物分解与吸收。长期食欲不振或消化不良者可尝试用骨头熬制浓稠后再食用以改善情况。
5.补充钙质
骨头汤富含磷酸盐及钙离子,当其被酸性环境所破坏后,会释放出钙离子,使人体更容易吸收。老年人或成长期儿童可考虑增加摄入量以满足日常所需。
需要注意的是,骨头汤虽然有一定的营养价值,但不宜过量食用。此外,高尿酸血症患者应谨慎食用,以免导致病情加重。

2024-02-22 06:50

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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