首页> 营养科> 黄鳝> 黄鳝骨的功效和作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黄鳝骨具有补益气血、强筋健骨、祛风除湿、活血化瘀、利水消肿等功效与作用。由于黄鳝骨的药用价值较高,建议在使用前咨询医生或药师。
1.补益气血
黄鳝骨具有一定的营养价值,其中含有丰富的蛋白质、维生素等物质,能够为身体提供能量。适当食用可以起到辅助补益气血的作用。
2.强筋健骨
黄鳝骨富含钙质及多种微量元素,这些营养素对于维持骨骼健康至关重要。适量摄入可促进骨密度增加,预防骨质疏松症。
3.祛风除湿
黄鳝骨性平味甘,入肝经,有祛风除湿之效。可用于治疗风湿痹痛、肢体麻木等症状。
4.活血化瘀
从中医角度而言,黄鳝具有活血化瘀的功效,其肉质中的某些成分有助于改善血液循环。因此,若想发挥此功效,可将黄鳝制成菜肴或汤品食用。
5.利水消肿
黄鳝体内含有一种叫做黄鳝素B的物质,这种物质具有利尿作用。通过增加排尿量来降低体内的液体积聚,从而达到消肿的目的。
需要注意的是,虽然黄鳝骨有一定的药用价值,但不宜过量食用,以免引起消化不良。另外,对黄鳝过敏者应避免食用,以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。

2024-03-11 18:12

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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