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吃芝麻油的功效作用
补充说明：吃芝麻油的功效作用
a******W 2021-12-01 18:46
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃芝麻油可以起到润肠通便、促进皮肤健康、辅助降血压、抗氧化、滋补肝肾等功效作用。如果需要长期食用芝麻油或其他食用油，建议咨询医生或营养师以确保健康和安全。
1.润肠通便
芝麻油含有不饱和脂肪酸和维生素E等成分，这些物质能够软化大便并增加肠道润滑性，从而起到润肠通便的作用。适量食用芝麻油可改善便秘症状。对于存在排便困难的人群而言，日常可通过摄入富含膳食纤维的食物如燕麦、芹菜等以促进排泄。
2.促进皮肤健康
芝麻油中的亚油酸具有一定的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少对皮肤细胞的损伤，从而达到促进皮肤健康的效果。适当涂抹或食用芝麻油可能有助于改善皮肤光泽度及弹性。若想增强效果，可在日常护肤程序中加入富含维生素C和E的产品。
3.辅助降血压
芝麻油中的磷脂化合物有助于降低血液黏稠度，提高血管壁的弹性和韧性，从而发挥辅助降血压的作用。每日适量食用芝麻油对控制高血压有益。建议定期监测血压，并采取低盐饮食策略。
4.抗氧化
芝麻油中的多酚类化合物具有较强的抗氧化活性，能有效清除体内自由基，延缓衰老过程。经常食用芝麻油可帮助保持身体健康和年轻状态。为了最大化其益处，应避免高糖高脂食物摄入过多。
5.滋补肝肾
芝麻油入肝经和肾经，因此具有滋补肝肾的作用。芝麻油可用于治疗头晕耳鸣、须发早白等症状。患者可将芝麻油作为食疗食材进行调理。
需要注意的是，虽然芝麻油有一定的保健功效，但并不适用于所有人，例如患有高血脂症的人群不宜过量食用。另外，在服用任何药物时，都应注意可能出现的相互作用，确保用药安全。
2024-01-28 15:27
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
