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麦芽糊精功效与作用
补充说明：麦芽糊精功效与作用
a******W 2021-12-02 14:50
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
麦芽糊精具有能量补充、血糖调节、促进消化、增加肠道微生物群多样性、改善口感等功效和作用。
1.能量补充
麦芽糊精是一种碳水化合物，在体内氧化产生能量，有助于提供持久的能量来源。
2.血糖调节
麦芽糊精通过减缓糖分吸收速度来稳定血糖水平，并避免高血糖引起的不适症状。
3.促进消化
麦芽糊精含有益于肠道健康的成分，能够促进食物的消化吸收，减少胃部不适。
4.增加肠道微生物群多样性
麦芽糊精中的纤维素有利于维持肠道菌群平衡，促进有益菌生长，抑制有害菌繁殖。
5.改善口感
麦芽糊精具有一定的黏度，可作为增稠剂使用，从而提升食品的质感和口感。
在食用麦芽糊精时需注意适量摄入，避免过量导致热量堆积。对于糖尿病患者而言，虽然麦芽糊精属于低升糖指数的食物，但若摄入过多仍可能引起血糖波动，因此建议监控血糖变化并酌情调整饮食计划。
2024-03-08 13:00
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