首页> 营养科> 苦菜> 苦菜的作用与功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

苦菜具有清热解毒、润肠通便、补充营养、辅助保护眼睛、辅助降血压等功效与作用,但需注意适量食用,以免引起胃肠道不适症状。

1、清热解毒

苦菜是一种药食同源的食物,具有清热解毒的功效,对于上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛、大便干结等症状,有一定的缓解作用。

2、润肠通便

苦菜中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

3、补充营养

苦菜中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,有利于身体健康。

4、辅助保护眼睛

苦菜中含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,改善视力,也可以缓解眼睛疲劳。

5、辅助降血压

苦菜中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。

但需注意,苦菜性寒,过量食用可能会刺激胃肠道,引起腹泻、腹痛等不适症状,建议患者适量食用。如果出现腹泻症状,患者可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。如果出现腹痛症状,患者可以遵医嘱使用消旋山莨菪碱片、硫酸阿托品片等药物进行治疗。在日常生活中,建议患者保持良好的生活习惯,避免过度劳累,规律作息,保证充足睡眠,有助于维护身体健康,改善症状。同时,患者应注重劳逸结合,适当进行体育锻炼,如慢跑、游泳、打羽毛球等,有助于增强体质,抵抗疾病。如果食用苦菜后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2021-12-02 19:23

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口舌生疮

口舌生疮aphthousstomatitis 口舌生疮或溃烂、出现局部疼痛的口腔病。部分患者常反复发作,甚至溃疡久不愈合。多由心脾积热,外感热邪,或脾胃湿热,阴虚阳亢所致。古代文献中,又称此病为口破、口疳、口疡,发生在舌的称舌疡。相当于西医的口腔溃疡。疮疡皆属于火,但有实火与虚火的区别,如因烟酒不节,或多食肥甘厚味,留滞生热,或外感风热、湿热之邪,入里化火,或情志郁结,久而化火,多属实火;素体阴虚,热病伤阴,或睡眠不足,长期疲劳而致人身体衰弱.

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