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鸡胗的功效与作用
补充说明：鸡胗的功效与作用
a******W 2021-12-02 14:48
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鸡胗具有助消化、增强食欲、明目、补铁、养肝等功效作用。如果需要长期食用鸡胗或其他食物来改善健康状况，建议咨询医生或营养师。
1.助消化
鸡胗富含胃激素和角蛋白酶，能增加胃液、胰液等消化液的分泌量，提高其活性，有助于食物的消化吸收。可将鸡胗煮熟后适量食用以发挥上述效果。
2.增强食欲
鸡胗中所含有的脂肪酸能够促进食欲，改善胃肠功能。对于食欲不振或消化不良者，可适当进食鸡胗来缓解症状。
3.明目
因为鸡胗中含有维生素A，而维生素A是维持正常视觉的重要物质，缺乏时会导致夜盲症。可通过食用鸡胗补充维生素A，从而达到明目的目的。但不宜过量摄入以防引起其他健康问题。
4.补铁
鸡胗中的铁元素主要来源于红细胞破坏后的血红素，因此具有一定的补铁作用。贫血患者可以通过食用鸡胗来补充铁元素，改善贫血状况。
5.养肝
鸡胗入肝经，中医认为“以脏补脏”、“以血补血”，因此鸡胗对肝脏有一定的滋养作用。对于肝虚所致的头晕、眼花等症状，可考虑用鸡胗进行调理。
需要注意的是，鸡胗虽然有多种功效，但并不能替代药物治疗。同时，由于鸡胗可能含有一定量的胆固醇，高血脂人群应限量食用。
2024-04-10 02:45
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食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点：1、过度的体力劳动或脑力劳动：会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。2、饥饱不均：胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳：在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张：食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟：酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物：经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素：有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食：晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动：饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
就诊科室：消化
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