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荞麦粥的功效与作用
补充说明：荞麦粥的功效与作用
a******W 2021-12-02 14:50
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
荞麦粥具有补充营养、改善消化系统功能、降低血脂、抗氧化、辅助减肥等功效与作用。如果需要长期食用荞麦粥作为养生或治疗用途，建议咨询医生或营养师。
1.补充营养
荞麦粥中富含膳食纤维、蛋白质等营养物质，这些物质可以为身体提供能量和必需的营养素。适量食用荞麦粥可作为日常饮食中的主食之一，如早餐或午餐时搭配其他食材一起食用。
2.改善消化系统功能
荞麦粥含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加排便次数，从而起到预防便秘的作用。对于经常久坐不动的人群而言，每天适当摄入荞麦粥有助于维持正常的消化系统功能。
3.降低血脂
荞麦粥含有的芦丁具有扩张血管、降低血液黏稠度的作用，进而达到降低血脂的效果。高脂血症患者可在医生指导下长期将荞麦粥纳入到日常饮食中，以辅助控制血脂水平。
4.抗氧化
荞麦粥中含有一定的维生素E以及类黄酮化合物，这些物质都属于天然抗氧化剂，能清除体内的自由基。对于存在皮肤暗沉、色斑等问题的人群，适当食用荞麦粥可帮助改善肌肤状态。
5.辅助减肥
荞麦粥所含热量较低且饱腹感强，有助于减少其他高卡路里食物的摄入量，从而达到减肥的目的。减肥人士可以选择荞麦粥作为正餐的一部分，但需注意不要过量食用，以免导致热量摄入过多。
需要注意的是，荞麦作为一种常见的杂粮食品，虽然其营养价值较高，但是并不适合所有人群。例如荞麦过敏者应避免食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应；另外，由于荞麦性寒凉，因此脾胃虚寒者也不宜多食。
2024-03-16 07:20
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
