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马铃薯生汁的功效与作用
补充说明：马铃薯生汁的功效与作用
2021-12-02 14:50
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
马铃薯生汁具有补充营养、促进消化、保护眼睛的功效，可以为人体补充所需要的营养物质。但是在食用时一定要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现身体不适症状。
1、补充营养
马铃薯生汁是由马铃薯制作而成，里面含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量饮用以后可以为身体补充所需要的营养，从而增强自身的体质。
2、促进消化
马铃薯生汁中含有丰富的膳食纤维，饮用以后可以促进胃肠道蠕动，从而加速体内粪便的排出，在一定程度上也可以预防便秘的症状。
3、保护眼睛
马铃薯生汁中含有丰富的维生素A、维生素B2等营养成分，适量饮用以后可以为身体补充所需要的维生素，也可以促进眼睛的血液循环，在一定程度上还可以用于辅助治疗夜盲症等疾病。
除此之外，马铃薯生汁也具有增强记忆力、清除自由基、提高免疫力等功效。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃营养物质比较全面的食物，从而为身体补充所需要的营养。
2022-03-22 17:04
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
