首页> 营养科> 荠菜> 人荠菜的功效与作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

人荠菜又称香菜、胡荽,是一种常见的调味菜,具有补充营养、促进消化、降低血糖的功效与作用。

1、补充营养

人荠菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、铁、钙、镁、锌、硒、锰等营养物质,可以补充人体所需的营养物质。

2、促进消化

人荠菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于人体的新陈代谢,可以起到促进消化的作用,还可以润肠通便,预防便秘。

3、降低血糖

人荠菜中的含糖量是比较少的,而且其中的膳食纤维含量较高,食用后并不会导致血糖水平大幅度波动,还可以有效地补充人体所需的营养物质,对于预防高血糖以及糖尿病有一定的辅助作用。

除此之外,人荠菜还具有辅助降低血压、辅助降低血脂的功效与作用,但需要注意的是,食物不能代替药物,如果患者出现其他不适症状,建议及时就医进行治疗。

2022-07-22 11:54

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医生回答(1)

林慧颖 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

依据您的咨询,荠菜为十字花科动物,是人们喜爱的可食用野菜。其营养价格很高,食用方式形形色色。具有很高的药用价格,具有和脾、利水、止血、明目标功能,常使用于医治分娩24小时以后、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、伤风感冒发烧、肝火肿疼等症。荠菜含丰富的维生素C 和胡萝卜素,有助于加强机体免疫功能。

2021-12-03 22:58

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疾病百科

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痢疾 (肠澼、赤沃)

痢疾,古称肠辟、滞下。为急性肠道传染病之一。临床以发热、腹痛、里急后重、大便脓血为主要症状。若感染疫毒,发病急剧,伴突然高热,神昏、惊厥者,为疫毒痢。痢疾初起,先见腹痛,继而下痢,日夜数次至数十次不等。多发于夏秋季节,由湿热之邪,内伤脾胃,致脾失健运,胃失消导,更挟积滞,酝酿肠道而成。

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