首页> 营养科> 芝麻> 芝麻核桃功效作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

芝麻核桃具有补益肝肾、润燥滑肠、乌发须发、抗衰老、增强记忆力等功效作用。由于芝麻核桃的食用价值较高,建议适量食用,若作为药物使用,需咨询医生。
1.补益肝肾
因为芝麻和核桃都具有滋阴补血、养肝明目的功效,能够缓解肝肾亏损引起的头晕目眩、腰膝酸软等症状。对于肝肾亏虚所致的症状,可起到一定的调理效果。患者可在医生指导下服用上述药物进行治疗。
2.润燥滑肠
由于两者均含有丰富的油脂及膳食纤维,这些物质可以促进胃肠道蠕动,从而达到润燥滑肠的目的。对于存在便秘困扰的人群而言,适当食用芝麻核桃可以帮助改善排便不畅的问题。但不宜过量食用,以免引起腹泻等不适症状。
3.乌发须发
黑芝麻中含有的黑色素颗粒以及微量元素铜、铁等,而核桃中的蛋白质有助于合成黑色素,因此能起到乌发须发的作用。对于经常脱发或头发早白人群,可通过日常进食芝麻核桃来辅助改善相关情况。但是要注意适量摄入,避免过量导致脂肪摄入过多。
4.抗衰老
芝麻核桃中含有多种抗氧化成分,如维生素E、类黄酮等,这些物质能够清除自由基,减缓细胞老化过程。对于想要延缓衰老的人来说,可以通过增加这两种食物的摄入量来达到目的。建议每周至少吃两次芝麻核桃。
5.增强记忆力
芝麻核桃富含磷脂和不饱和脂肪酸,这些物质对提高脑部功能有益,能够增强记忆力。对于学生、上班族等需要长时间用脑的人群来说,常食芝麻核桃有利于提升工作效率和学习能力。可以直接食用或者制作成各种食品进行摄取。
需要注意的是,芝麻核桃虽然营养丰富,但也需适量食用以避免摄入过多热量。另外,对于患有高血脂症或胆囊炎的患者,则应谨慎食用,以免加重病情。

2024-04-12 22:15

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