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黄酒煮鸡功效与作用
补充说明：黄酒煮鸡功效与作用
2021-12-03 22:29
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
黄酒煮鸡具有活血补血、健脾和胃等功效与作用。黄酒鸡汤可以改善贫血，女性每个月都会来月子流失量比较大，可通过黄酒煮鸡来补血。黄酒鸡汤还有健脾和胃的作用，可养脾养气，还可缓解疲劳，具有活血和强身健体功效。黄酒含有多酚、褪黑素、谷胱甘肽等生理活性成分，可以清除自由基，具有预防心血管病、抗癌、抗衰老等功效。
2022-09-24 06:00
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医生回答(1)
李长林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
很高兴能为你解答这种问题。黄酒煮鸡是一个客家菜，很合适产妇食用，有补气补肾的功能。这道菜主要是选材很主要，一个是从古代家养驯化因此成，一个是黄酒。做法是将鸡切成块，然后下锅用生姜爆炒，假如是体内寒气重的人，能够爆炒的时候长一点，爆炒以后再加黄酒没过鸡块，煮10到15分钟。
2021-12-03 23:43
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。 不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。 急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
多发人群：所有人群，主要是女性，老年人
治疗费用：市三甲医院约（2000 —— 5000元）
