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生韭菜的功效与作用
补充说明：生韭菜的功效与作用
a******W 2021-12-03 22:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
生韭菜具有增进食欲、促进消化、增强体力、润肠通便、降血压等功效与作用。但是生韭菜属于新鲜蔬菜，若需要长期食用，建议咨询医生或营养师。
1.增进食欲
因为生韭菜中含有一定的芳香类物质，这些物质能够刺激胃酸分泌，从而起到增进食欲的作用。对于食欲不振、厌食等病症具有缓解效果。可将韭菜作为调味料加入菜肴中食用。
2.促进消化
由于生韭菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，加快食物残渣排出速度，进而达到促进消化的目的。适当摄入有助于改善便秘症状。可将其切碎后撒在沙拉或炒菜上食用。
3.增强体力
生韭菜富含维生素C和铁元素，这些营养素对提高身体免疫力有积极作用。经常食用可以帮助维持充沛精力。可将其切成段状与其他食材一起凉拌食用。
4.润肠通便
生韭菜含有丰富的水分及粗纤维，能增加粪便体积并软化大便，使其易于排出体外。适用于治疗因津液不足引起的便秘。可直接洗净后蘸取适量酱汁食用。
5.降血压
生韭菜中的钾离子含量较高，而钠离子较低，两者比例有利于降低血压。对于轻度高血压患者有一定的辅助治疗作用。可将其切碎后加入鸡蛋液煎至金黄。
需要注意的是，生韭菜性温，因此阴虚火旺者不宜过多食用，以免加重病情。另外，脾胃虚弱的人群也不宜空腹食用，以免引起不适症状。
2024-03-24 06:46
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食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点： 1、过度的体力劳动或脑力劳动： 会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。 2、饥饱不均： 胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。 3、情绪紧张过度疲劳： 在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。 4、暴饮暴食使胃过度扩张： 食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。 5、酗酒吸烟： 酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。 6、生冷食物： 经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。 7、药物因素： 有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。 8、睡前饱食： 晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。 9、饱食后运动： 饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
常见检查：
就诊科室：消化
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