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芸豆种籽的功效与作用
补充说明：芸豆种籽的功效与作用
a******W 2021-12-03 22:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芸豆种籽具有利尿消肿、促进消化、提高免疫力、预防糖尿病、改善皮肤健康等功效与作用。由于芸豆种籽的食用可能存在一定的风险，建议在使用前咨询医生或专业人士。
1.利尿消肿
因为芸豆种籽含有丰富的膳食纤维和钾元素，能促进水分代谢，增加排尿量。适当食用可缓解因体内水分潴留引起的水肿症状。可通过烹饪或制作成芸豆种子饮料来摄入。
2.促进消化
由于芸豆种籽富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，加快食物通过肠道的速度。适量食用可以帮助减轻便秘、腹胀等问题。可以通过煮食或烘焙的方式进行摄取。
3.提高免疫力
芸豆种籽中的蛋白质及维生素A等营养素具有增强机体抵抗力的作用。经常食用能够有效提升身体对疾病的防御能力。建议作为主食或配菜进行食用。
4.预防糖尿病
因为芸豆种籽中含有的低聚糖成分可以降低血糖水平，延缓餐后血糖上升速度。长期食用有助于控制血糖稳定，预防糖尿病的发生与发展。适合糖尿病患者及高血糖人群食用。
5.改善皮肤健康
芸豆种籽中的维生素E和类黄酮化合物具有抗氧化作用，能帮助清除自由基，减少皮肤损伤。经常食用可使肌肤更加光滑有弹性。适宜生食或制成芸豆种子面膜敷于面部。
需要注意的是，芸豆种籽中含有一定的血球凝集素，因此不宜过量食用，以免引起不适。对于需要减肥的人群而言，应避免将其作为主要的能量来源，以维持健康的饮食结构。
2024-02-17 10:49
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
