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韭菜的功效和作用做
补充说明:韭菜的功效和作用做
a******W 2021-12-03 22:25
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韭菜具有补肾、温中散、行气活血、解毒消肿、润肠通便等功效作用。由于韭菜可能影响某些疾病的治疗或有潜在的副作用,建议在使用前咨询医生。
1.补肾
韭菜具有补肾的作用是因为其富含维生素C、锌等矿物质,这些物质能够促进精子生成和提高生殖能力。对于男性而言,可以适当食用韭菜以改善生殖功能。
2.温中散
韭菜性温,入肝经,因此能起到温中散寒的作用。对于胃痛、腹胀等症状有一定的缓解效果。可将其作为食材加入菜肴中食用。
3.行气活血
韭菜中的挥发油以及硫化合物等成分具有一定的行气活血作用。适量进食韭菜有助于促进血液循环,但不建议过量食用以免引起上火。
4.解毒消肿
韭菜含有的硫化物具有一定杀菌抑菌作用,从而达到解毒消肿的目的。外用时,取适量新鲜韭菜捣烂敷于患处可用于治疗痈疽肿毒。
5.润肠通便
韭菜中含有丰富的膳食纤维,这种物质本身吸水膨胀,刺激肠道蠕动,进而发挥润肠通便的效果。便秘患者可通过摄入韭菜来改善症状,但对本品过敏者禁用。
需要注意的是,韭菜虽然营养丰富,但是并不适合所有人食用。例如消化不良或腹泻的人群不宜过多食用,因为韭菜属于辛辣食物,可能会加重病情。另外,韭菜也不宜与蜂蜜同食,否则可能会影响人体对钙质的吸收。
2024-03-02 08:08
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。