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木耳核桃功效与作用
补充说明：木耳核桃功效与作用
a******W 2021-12-03 22:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
木耳核桃具有补气养血、润燥滑肠、滋阴补肾、抗衰老、降血脂等功效与作用。由于木耳核桃的食用价值较高，若要长期食用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.补气养血
补气养血的功效是因为两者都具有提高机体免疫力、促进新陈代谢的作用。通过增强体质和改善血液循环来达到补益气血的目的。可以适量食用木耳核桃以发挥上述效果。
2.润燥滑肠
润燥滑肠是由于两者均含有丰富的膳食纤维，这些物质能够吸水膨胀并刺激肠道蠕动。适当摄入可缓解便秘症状。对于存在排便不畅等问题的人群而言，日常可通过进食上述食物进行调理。
3.滋阴补肾
滋阴补肾主要是因为木耳和核桃都有一定的滋补肾脏的效果。对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。患者可在医生指导下服用上述药物进行治疗。
4.抗衰老
抗衰老是因为木耳中的多糖体能吸附体内的有害物质，而核桃中的维生素E则有抗氧化作用。经常食用有助于延缓细胞老化，减少皱纹产生。建议中老年人群增加上述食品的摄入量。
5.降血脂
降血脂是因为木耳中含有多种生物活性成分如木耳多糖等，这些成分具有降低胆固醇和甘油三酯水平的作用；核桃富含不饱和脂肪酸，其代谢产物对血脂有一定的调节作用。长期适量食用木耳核桃可以帮助维持正常范围内的血脂水平。对于高脂血症患者来说，可以通过调整饮食结构来控制病情。
需要注意的是，虽然木耳和核桃对人体有益，但不宜过量食用，尤其是对于脾胃虚弱者，以免引起消化不良。此外，对这两种食材过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-01-01 03:16
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