首页> 营养科> 泡姜> 泡姜的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

泡姜具有促进食欲、改善消化功能、降低血脂、镇痛、抗炎等功效与作用。由于个体差异,若要使用泡姜来改善症状或治疗疾病,建议咨询医生或药师。
1.促进食欲
因为泡姜中的有机酸和辣味素等成分能够刺激唾液分泌,从而起到促进食欲的作用。适量食用泡姜可增加食欲,对于食欲不振、厌食等症状有一定的缓解效果。建议在用餐时或餐前少量食用。
2.改善消化功能
由于泡姜具有一定的辛辣味道,能刺激口腔黏膜和胃肠道,增强胃肠蠕动,进而达到促进消化的目的。对于存在积食、便秘等问题的人群而言,适当进食泡姜有助于改善相关症状。但不宜过量食用,以免引起不适。
3.降低血脂
泡姜中含有的膳食纤维可以吸附并排出体内多余的胆固醇,减少其吸收,从而降低血脂水平。长期适量摄入泡姜对预防心血管疾病有积极作用。建议作为调味品加入菜肴中食用。
4.镇痛
因为泡姜中含有一定量的姜酚以及挥发油等物质,这些物质具有抑制神经传导的作用,因此具有一定的止痛效果。当患者出现头痛、关节疼痛等情况时,可以通过咀嚼泡姜的方式进行缓解。但需注意避免空腹食用,以免引起肠胃不适。
5.抗炎
泡姜中的姜黄素是一种天然抗氧化剂和抗炎化合物,具有抑制炎症反应的作用。对于存在慢性炎症性疾病如类风湿性关节炎的患者,适当食用泡姜可能具有一定的辅助治疗效果。但并不能替代药物治疗。
需要注意的是,虽然泡姜具有多种功效,但对于患有高血糖、高血压等疾病的人群来说,应谨慎食用,以免影响病情控制。此外,对于过敏体质者,应先做皮肤试验后再决定是否食用。

2024-02-24 01:29

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食欲不振

食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。

  • 症状起因:引起食欲不振的的原因有很多,常见的有以下9点:1、过度的体力劳动或脑力劳动:会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。2、饥饱不均:胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳:在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张:食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟:酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物:经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素:有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食:晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动:饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转。

  • 可能疾病:肝炎后肝硬化  急性黄疸型肝炎  时行感冒  男性急性淋病  慢性浅表性胃炎  

  • 常见检查: 螯合剂驱铅试验  乙肝两对半  精氨酰琥珀酸裂解酶  伦代试验  尿硒  血清甲型肝炎病毒抗原  

  • 就诊科室:消化

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