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青椒的功效与作用禁忌是什么
补充说明：青椒的功效与作用禁忌是什么
a******W 2021-12-03 22:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
青椒一般具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助保护血管、辅助改善皮肤等功效与作用，其禁忌主要是患有胃肠道疾病的人群要避免食用，以免加重病情。
1、补充营养
青椒中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
青椒中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在食欲不振的患者，可以适量食用青椒，有利于改善食欲不振的情况。
3、提高食欲
青椒具有独特的辣味，适量食用可以促进唾液和胃液的分泌，有利于食物的消化与吸收，具有提高食欲的功效。如果存在食欲不振的患者，可以适量食用青椒，有利于提高食欲。
4、辅助保护血管
青椒中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以辅助保护血管。
5、辅助改善皮肤
青椒中含有丰富的维生素C、维生素E、辣椒素等营养成分，适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
另外，在日常生活中，患者要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免食用辛辣、油腻的食物，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-12-04 04:23
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
