首页> 营养科> 蚕豆> 南蚕豆的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

南蚕豆具有补脾益气、通利小便、敛汗、增强食欲、缓解便秘等功效与作用。由于南蚕豆可能具有一定的功效与作用,建议在食用前咨询医生或专业人士以确保安全和适当的食用量。
1.补脾益气
南蚕豆具有补中益气的作用,因为其性平、味甘,入脾经,能健脾胃。适用于脾气虚弱所致的消化不良、食欲不振等症状。可将南蚕豆煮熟或制成糕点食用。
2.通利小便
南蚕豆有利水消肿的作用,归肾经,能够促进体内水分代谢,从而达到通利小便的效果。对于水肿、尿路感染等引起的尿频、尿急、尿痛症状有一定的改善效果。可通过煎汤或研磨成粉的方式服用。
3.敛汗
南蚕豆有收敛止汗的功效,因为它含有一定的植物蛋白和磷脂成分,这些物质可以起到收缩毛细血管的作用。对于自汗、盗汗等情况有一定的治疗作用。可将其炒熟后食用以发挥上述效果。
4.增强食欲
南蚕豆富含淀粉、蛋白质以及多种维生素,适量食用有助于提高机体新陈代谢水平,促进胃肠蠕动,进而增强食欲。对于食欲不佳者而言,适当摄入可改善相关情况。建议作为主食或配菜进行食用。
5.缓解便秘
南蚕豆中含有膳食纤维,这种物质可以刺激胃肠道蠕动加快速度,从而帮助排泄物排出体外。对于经常出现大便干结、排便困难等问题的人群来说,适当进食蚕豆可以帮助减轻不适感。可以通过烹饪方式来制作蚕豆菜肴。
需要注意的是,虽然南蚕豆对人体有益,但因其含有的嘌呤较高,因此痛风患者应谨慎食用,以免导致病情加重。

2024-03-23 12:22

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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