首页> 营养科> 橄榄> 橄榄的作用及功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

橄榄具有清热解毒、生津止渴、利咽化痰、养胃、滋补强壮等功效与作用。由于橄榄的食用方式和剂量可能因个体差异而有所不同,因此建议在使用前咨询医生或专业人士。
1.清热解毒
因为橄榄富含维生素C、B族维生素等营养物质,能促进机体新陈代谢,有助于清除体内毒素。可适当食用以改善症状,如煮水或榨汁饮用。
2.生津止渴
由于橄榄具有一定的滋阴润燥作用,能够缓解口干舌燥的症状。可用于治疗因阴虚火旺引起的咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。可以将橄榄与其他药材配伍煎汤服用。
3.利咽化痰
橄榄有疏风散热的功效,外感风邪侵袭喉咙时会引起局部炎症反应和水肿,从而引发疼痛。对于急慢性咽炎所致之咽部红肿、疼痛、吞咽困难等症状有一定的缓解效果。可用橄榄加冰糖炖服。
4.养胃
橄榄入药后归肺、脾经,其性平和不伤脾胃,故而能起到养胃的效果。适用于脾胃虚弱导致的食欲减退、消化不良等情况。可通过熬制橄榄猪骨汤的方式进行调理。
5.滋补强壮
橄榄含有丰富的蛋白质、脂肪油以及多种微量元素,这些营养成分对身体有益,能够补充所需的营养素。长期适量食用橄榄可以帮助增强体质、提高免疫力。可以直接食用或制作成蜜饯食用。
需要注意的是,橄榄性质偏寒凉,因此不宜过量食用,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。此外,对于存在溃疡病的人群而言,应避免空腹食用橄榄,否则可能会加重病情。

2024-02-10 13:07

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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