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竹笋的作用与功效与作用
补充说明：竹笋的作用与功效与作用
a******W 2021-12-03 22:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
竹笋具有促进消化、降低血脂、预防便秘、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。
1.促进消化
竹笋中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，有助于食物的消化吸收。
2.降低血脂
竹笋中所含有的皂角甙能够降低体内胆固醇含量，从而起到降脂作用。
3.预防便秘
竹笋富含水分及膳食纤维，能有效改善大便性状，预防便秘的发生。
4.增强免疫力
竹笋含有丰富的维生素C和锌元素，这些营养素对提高机体抵抗力有积极作用。
5.抗氧化
竹笋中含有多种抗氧化物质，如维生素E等，可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。
在食用竹笋时需注意适量原则，避免过量摄入导致腹胀或影响其他食物的消化吸收。同时，对于高尿酸血症患者而言，竹笋属于中嘌呤食物，应限量食用，以免诱发或加重病情。
2024-04-14 03:14
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
