发病时间：不清楚
白菜的功效和作用有哪些
补充说明：白菜的功效和作用有哪些
a******W 2021-12-07 22:24
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
白菜具有补充维生素及矿物质、促进消化、解酒利尿、辅助减肥、降低血压等功效与作用。如果希望通过白菜来改善健康状况，建议咨询医生或营养师。
1.补充维生素及矿物质
白菜中含有丰富的维生素C、B族维生素以及钙、磷等矿物质元素，这些营养素能够被机体有效利用。上述营养素是维持身体健康所必需的，适当食用白菜有助于预防或改善缺铁性贫血、坏血病等问题。还可以增强身体免疫力，维护心血管健康。
2.促进消化
白菜中膳食纤维含量较高，可以促进胃肠道蠕动，进而起到促进消化的作用。适量食用白菜可缓解便秘、排便困难等症状，长期坚持还有助于控制体重。
3.解酒利尿
白菜中的钾离子具有利尿效果，而酒精进入人体后会代谢为乙醇并刺激中枢神经系统，导致血管扩张，从而引起头痛、脸红等症状。通过增加排尿量来减少体内酒精浓度，达到解酒的目的。同时还能减轻醉酒后的恶心呕吐反应。
4.辅助减肥
白菜热量低且含有大量水分，摄入后饱腹感强，有利于减少其他高热量食物的摄入。对于想要减肥的人来说，每天适当吃一些白菜可以帮助控制饮食，从而达到瘦身目的。
5.降低血压
研究发现，白菜中的某些化合物具有舒张血管平滑肌细胞壁的作用，能间接地使外周动脉扩张，降低血压水平。对于高血压患者而言，日常生活中可以通过进食白菜来辅助控制血压稳定。
需要注意的是，虽然白菜是一种常见的蔬菜，但因其性质偏寒凉，所以脾胃虚寒者应慎食，以免出现腹泻、腹痛等不适症状。另外，在储存白菜时，应注意避免长时间暴露于高温环境，以保持其新鲜度和营养价值。
2024-03-15 00:24
举报相关问题
向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
