首页> 营养科> 鱼翅> 鱼翅煲汤的功效和作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鱼翅煲汤具有补血益气、滋阴清热、健脾开胃、增强免疫力、美容养颜等功效与作用。由于鱼翅属于海产品,食用时需注意过敏反应,如有过敏史或不适,建议咨询医生。
1.补血益气
鱼翅煲汤中的铁元素可以促进红细胞的生成,从而达到补血的效果。适用于贫血、产后虚弱等气血不足的情况。
2.滋阴清热
鱼翅煲汤中含有的多种氨基酸具有滋养身体的作用,能缓解体内虚火旺盛的症状。对于阴虚内热引起的潮热盗汗、失眠多梦等症状有一定的调理效果。
3.健脾开胃
鱼翅煲汤中的脂肪酸能够促进消化液分泌,提高食欲,改善胃肠功能。可用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀腹泻等症状。
4.增强免疫力
鱼翅煲汤中含有丰富的蛋白质,其为构成机体的重要物质,是生命活动的主要承担者,可参与人体的各种代谢活动。适量食用有助于提升机体抗病能力,预防感染性疾病的发生。
5.美容养颜
鱼翅煲汤中的胶原蛋白具有一定的抗氧化作用,能清除体内的自由基,延缓皮肤衰老。适当食用可使肌肤更加光滑有弹性,达到美容养颜的目的。
需要注意的是,鱼翅属于海产品,因此过敏体质者慎用。此外,由于鱼翅较为昂贵且来源不明,建议消费者谨慎购买并确保其来源合法。

2024-04-10 02:00

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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