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鳕鱼鱼胶的功效与作用

发病时间：不清楚

鳕鱼鱼胶的功效与作用

补充说明：鳕鱼鱼胶的功效与作用

a******W 2021-12-07 22:25

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鳕鱼鱼胶具有补充营养素、增强免疫力、改善皮肤弹性、促进生长发育、缓解疲劳等功效与作用。但因其属于海产品，若对其过敏则不建议食用。
1.补充营养素
鳕鱼鱼胶中含有丰富的蛋白质、维生素D和钙等营养成分，这些物质是人体所必需的。摄入后可被机体利用，从而达到补充营养的目的。适量食用可以为身体提供能量，维持生命活动所需的基本条件。
2.增强免疫力
鳕鱼鱼胶中的蛋白质有助于体内免疫细胞的形成和功能发挥，提高机体抵抗疾病的能力。适当食用能够提升机体对病原体的防御能力，减少感染性疾病的发生风险。
3.改善皮肤弹性
鳕鱼鱼胶中富含胶原蛋白，其具有一定的保湿效果，能增加皮肤水分含量，从而起到滋润肌肤的作用。适当食用可以使皮肤保持湿润状态，减少因干燥引起的皱纹等问题。
4.促进生长发育
鳕鱼鱼胶含有多种氨基酸及微量元素，它们对于儿童骨骼健康至关重要。这些营养素通过促进骨质矿化来支持儿童的身体成长。适宜儿童食用，以满足其快速新陈代谢过程中所需的营养需求。
5.缓解疲劳
鳕鱼鱼胶中所含有的精氨酸有助于合成一氧化氮，而后者具有松弛平滑肌、降低血压的效果；此外还能促进脑内5-羟色胺的合成，有利于调节情绪状态。适当食用可减轻由长时间工作或学习引起的身体和精神上的疲惫感。
需要注意的是，虽然鳕鱼鱼胶有诸多好处，但并不适合所有人群。过敏体质者应谨慎食用，以免引发不良反应。另外，婴幼儿、孕妇以及哺乳期妇女应在医师指导下适量食用。

2024-02-25 15:21