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核桃和芝麻粉的功效与作用
补充说明：核桃和芝麻粉的功效与作用
a******W 2021-12-07 22:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
核桃和芝麻粉具有补脑、润燥滑肠、滋阴补血、乌发、健脾养胃的功效与作用。由于核桃和芝麻粉的营养成分较为丰富，若长期过量食用可能会导致上火，因此建议适量食用。
1.补脑
核桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂及多种维生素等营养成分，这些物质是构成脑细胞的重要组成部分，能促进大脑发育。对于用脑过度的人群，可适当进食核桃以补充营养，缓解疲劳症状。
2.润燥滑肠
由于核桃仁油脂含量较高，具有一定的润滑性，因此能够起到润燥滑肠的作用。可用于治疗肠燥便秘等症状。可将核桃磨成粉末后直接食用或加入到其他食物中食用。
3.滋阴补血
核桃仁入肾经，而“肾藏精”，精血同源，故有滋补肾阴之效；同时其还具有补益气血的作用。对于因肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软、失眠多梦等症状有一定的改善效果。可将其作为日常零食适量食用。
4.乌发
因为核桃仁中含有大量的蛋白质以及矿物质元素，如铁、锌等，这些物质对头发的生长有益处。经常吃核桃可以辅助滋养头发，使白发转黑。建议每周至少吃两次核桃。
5.健脾养胃
核桃仁味甘，归肺、大肠经，具有一定的温补作用，能增强脾胃运化功能。适用于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等。可将核桃与其他食材一起炖煮食用，如核桃莲子粥。
需要注意的是，虽然核桃和芝麻粉具有上述多种功效与作用，但并不适合所有人群，如高血脂患者需谨慎食用，以免导致病情加重。此外，对于存在上火情况的人群而言，应减少摄入量，以免引起口舌生疮、咽喉肿痛等不适症状。
2024-04-14 05:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
