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柠檬干功效与作用
补充说明：柠檬干功效与作用
a******W 2021-12-07 22:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
柠檬干可用于补充维生素C、促进铁吸收、改善消化功能、美容养颜、缓解疲劳等。但因其属于食品，不宜过量食用，若需要长期食用，建议咨询医生。
1.补充维生素C
由于柠檬干中含有丰富的维生素C，其具有较强的抗氧化性，所以能起到补充维生素C的作用。适当食用可增强机体免疫力、预防感冒等疾病的发生。
2.促进铁吸收
柠檬干中的维生素C能够促进食物中三价铁转化为二价铁，从而提高铁的吸收率。对于缺铁性贫血患者而言，可通过增加富含铁元素食物摄入并配合食用柠檬干来改善症状。
3.改善消化功能
柠檬干所含有的有机酸和膳食纤维可以刺激胃液分泌，促进胃肠蠕动，进而达到助消化的目的。对于存在消化不良或便秘等问题的人群，适量食用柠檬干有助于改善相关不适症状。
4.美容养颜
柠檬干含有丰富的维生素C和多种天然抗氧化成分，这些物质被人体吸收后，能清除体内的自由基，也能抑制色素沉积，减少色斑生成。长期坚持饮用柠檬水，可以使皮肤变得白嫩光滑，也能淡化面部表皮层下的黑色素，使皮肤状态得到明显改善。
5.缓解疲劳
柠檬干中所含的钾离子可以帮助调节体内电解质平衡，而镁则对神经传导有促进作用。两者共同作用下可有效缓解由电解质失衡引起的肌肉酸痛和身体疲劳感。运动后适量进食柠檬干可帮助消除疲劳，同时还能为身体提供必要的营养素以支持恢复过程。
需要注意的是，虽然柠檬干有一定的保健功效，但因其属于酸性食品，因此不宜过量食用，尤其是对于患有胃溃疡或胃炎等胃部疾病的人来说，可能会加重病情。建议在食用时控制好量，以免引起不必要的健康问题。
2024-04-08 03:50
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
