首页> 营养科> 鸭蛋> 鸭蛋煮豆浆的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鸭蛋煮豆浆具有补充营养、提供能量、改善贫血、促进骨骼健康、辅助降低胆固醇等功效与作用。但是,由于鸭蛋和豆浆都属于食物,如果摄入过量可能会引起消化不良等问题,建议适量食用。
1.补充营养
鸭蛋和豆浆中都含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质等营养成分,食用后可以为身体补充所需的营养物质。适当摄入这两种食物能够满足人体日常活动所需,有利于身体健康。
2.提供能量
鸭蛋和豆浆中的碳水化合物都能被机体分解并转化为能量以供日常活动所需。适量食用可缓解疲劳感,维持精力充沛状态。
3.改善贫血
鸭蛋中含有铁元素,而铁是红细胞合成所必需的原料之一。因此,吃鸭蛋有助于预防缺铁性贫血的发生。对于贫血患者而言,每天适量食用鸭蛋可以起到一定的补血效果。
4.促进骨骼健康
鸭蛋中含有钙质,钙离子是构成骨骼的重要组成部分。适当进食鸭蛋能增加体内钙含量,从而达到强健骨骼的目的。骨质疏松症患者可通过长期食用鸭蛋来改善症状。
5.辅助降低胆固醇
鸭蛋黄中含有卵磷脂,其具有调节血脂的作用,可以帮助降低血液中的胆固醇水平。高胆固醇血症患者可在医生指导下通过摄入鸭蛋进行调理。
需要注意的是,虽然鸭蛋煮豆浆对身体有益,但不宜过量食用,以免引起消化不良或肥胖等问题。另外,对这两种食材过敏者应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2024-04-05 03:40

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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