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冷榨亚麻油的功效与作用点
补充说明：冷榨亚麻油的功效与作用点
a******W 2021-12-07 22:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
冷榨亚麻油具有皮肤保湿、润肠通便、辅助降血脂、抗炎、辅助降血压等功效与作用。由于亚麻油的营养成分较为丰富，若需要长期食用，建议咨询营养师或医生以确保安全和适宜性。
1.皮肤保湿
由于冷榨亚麻籽富含欧米伽-3脂肪酸和维生素E等抗氧化剂，这些成分有助于减少水分流失，提高皮肤屏障功能。适当食用可以起到一定的护肤效果。平时可将亚麻籽油加入到酸奶、燕麦片中食用。
2.润肠通便
因为冷榨亚麻籽中含有膳食纤维，其能促进胃肠道蠕动，从而达到缓解便秘的效果。对于存在排便不畅的人群而言，可以通过增加摄入量来改善症状。
3.辅助降血脂
亚麻籽中的α-亚麻酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇的作用，进而降低血液中的甘油三酯水平。血脂偏高者可通过日常进食进行调理，但需注意适量原则。
4.抗炎
亚麻籽含有丰富的植物固醇，能够抑制体内炎症反应，减轻发炎症状。对于存在慢性炎症或过敏性疾病的人群，适当食用亚麻籽可能有一定的好处。
5.辅助降血压
亚麻籽含有的ω-3脂肪酸具有扩张血管、降低血压的作用。对于高血压患者来说，每天摄入一定量的亚麻籽可以帮助控制血压稳定。
虽然冷榨亚麻籽油有多种健康益处，但在食用时仍需注意适量原则，避免过量导致消化不良等问题。此外，对亚麻籽及其制品过敏者应谨慎食用。
2024-03-17 17:29
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
