首页> 营养科> 绿豆> 绿豆的汤的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

绿豆汤具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便、美容养颜、抗肿瘤等功效与作用。由于绿豆性寒,过量食用可能引起腹泻,建议咨询医生后使用。
1.清热解毒
因为绿豆中含有生物碱、黄酮类等物质,这些物质具有一定的解毒功效。适量食用绿豆可以缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。建议将绿豆煮烂后食用,以利于机体更好地吸收其营养成分。
2.利尿消肿
由于绿豆有利水消肿的作用,所以对于体内湿气过重所造成的水肿型肥胖有一定的改善效果。日常可以通过饮用绿豆汤的方式辅助减肥瘦身。但需注意的是,绿豆性寒凉,因此不建议长期大量地喝绿豆汤,以免引起脾胃虚寒的情况发生。
3.润肠通便
绿豆中的膳食纤维含量较高,能够促进胃肠道蠕动,从而起到预防和缓解便秘的效果。经常出现排便困难的人群可适当增加摄入量。但对存在消化功能减弱或腹泻等问题者不宜过量食用以防加重症状。
4.美容养颜
绿豆中富含维生素E以及B族维生素等多种抗氧化剂,有助于清除体内的自由基,减少皮肤损伤。经常喝绿豆汤可以帮助改善肤色不均及干燥等问题。尤其是在炎热夏季时,适量饮用绿豆汤还可以起到防暑降温的作用。
5.抗肿瘤
因为绿豆中的多糖和黄酮类化合物具有一定的抗癌活性,能抑制癌细胞生长和扩散。对于癌症患者而言,常吃绿豆可能有助于延缓病情进展。建议癌症患者平时多吃新鲜蔬菜水果补充维生素C。
需要注意的是,绿豆性质寒凉,体质虚弱、脾胃虚寒者慎用,否则可能会导致身体不适。此外,绿豆并不能代替药物治疗疾病,若患有相关疾病应遵医嘱用药进行针对性处理。

2024-01-31 18:20

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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