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大米的功效和作用
补充说明：大米的功效和作用
a******W 2021-12-07 22:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大米通过煮熟后食用，具有提供能量、维持身体正常运作、促进消化、改善皮肤状况、辅助减肥等功效与作用。但作为食物，食用大米时需注意适量摄入，避免过量导致能量堆积。
1.提供能量
大米富含碳水化合物，其在体内氧化可产生大量能量，从而为机体活动提供燃料。适量食用大米可以满足日常代谢所需，对于保持精力充沛具有重要意义。
2.维持身体正常运作
大米中含有多种维生素和矿物质，这些营养素是维持身体健康所必需的。摄入大米有助于补充这些营养素，支持免疫系统和其他生理功能的正常运行。
3.促进消化
大米中含有的膳食纤维能够增加肠道蠕动，改善便秘情况。此外还可以促进胃液分泌，提高食欲，进而增强消化吸收能力。
4.改善皮肤状况
大米中的维生素B族可以帮助调节新陈代谢，促进细胞更新。适当食用大米有助于改善肤色不均、干燥等问题，使肌肤更加健康亮丽。
5.辅助减肥
由于大米属于低热量食品，且含有一定量的粗纤维，所以适当食用不会导致脂肪堆积。同时还能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有利于体重控制。
需要注意的是，虽然大米对身体有益，但不宜过量食用。尤其是对于需要控制血糖或体重的人群而言，应合理搭配饮食，避免长期单一地只吃大米，以免出现营养不良的情况。
2024-02-08 03:21
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
