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黑米炒熟泡水喝的作用与功效
补充说明：黑米炒熟泡水喝的作用与功效
2021-12-07 22:27
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
黑米炒熟泡水喝具有益气强身、补肝明目、滋阴补肾的作用与功效 。黑米炒熟泡水喝可以补充人体所需要的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质，可以补充营养。黑米还可以帮助人体清除自由基，缓解人体衰老，补充铁质，能够改善缺铁性贫血的症状。此外，黑米炒熟泡水喝还具有抗应激，调节免疫等多种生理功能，有利于人体健康。
2022-04-13 18:09
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
