首页> 营养科> 芹菜> 芹菜的作用与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

芹菜具有利尿消肿、降血压、缓解便秘、抗氧化、促进消化等功效作用。由于芹菜的药理作用较为明确,建议在食用前咨询医生或药师。
1.利尿消肿
因为芹菜中含有的膳食纤维和水分可以增加肠道蠕动,促进排泄,进而起到利尿消肿的功效。对于需要利尿消肿的人群,可以通过食用芹菜来辅助治疗,但不宜过量,以免引起腹泻。
2.降血压
由于芹菜中含有丰富的钾元素,钾离子具有扩张血管、降低外周阻力等作用,从而达到降压的目的。对于高血压患者,日常生活中可适当进食芹菜以控制血压水平。但是需注意不能过量摄入,否则可能会导致电解质失衡。
3.缓解便秘
芹菜富含膳食纤维,能增加粪便体积并改善大肠运动功能,从而起到缓解便秘的效果。对于长期存在便秘困扰者,可通过适量食用芹菜来改善症状。但不建议一次性大量摄入,以防加重胃肠道负担。
4.抗氧化
芹菜中的维生素C和类黄酮化合物具有清除自由基的作用,能够对抗氧化应激损伤。经常摄取芹菜有助于延缓衰老过程。然而任何食物都不宜过量食用,以免引发不良反应。
5.促进消化
芹菜含有丁酰苯酞类物质,这种物质能够抑制中枢神经系统的活动,具有镇静催眠的作用。对于有失眠困扰的人群,晚餐时适量食用芹菜可以帮助入睡。但需注意的是,对芹菜过敏者禁止食用。
需要注意的是,芹菜性寒凉,脾胃虚弱者应减少或避免食用,以免引起腹痛、腹泻等症状。另外,芹菜中的某些成分可能会影响药物代谢,因此服用药物期间应咨询医生是否适宜食用。

2024-03-18 16:04

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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