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海螺功效与作用禁忌
补充说明：海螺功效与作用禁忌
2021-12-07 22:28
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
海螺具有补充营养、提高免疫力等功效与作用，但海螺过敏者禁止食用。
1、功效与作用
海螺中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质，适量食用能够为机体补充营养，有利于身体健康。此外，海螺中含有丰富的赖氨酸、牛磺酸等营养物质，适量食用还可以提高免疫力，增强抵抗力。
2、禁忌
海螺中含有一定的异体蛋白，如果患者对海螺过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应，不利于身体健康。同时海螺中还含有较多的嘌呤，过量食用可能会导致体内的尿酸含量升高，严重时还可能会引起高尿酸血症，不利于身体健康。
在日常生活中，建议患者保持健康的饮食习惯，以清淡饮食为主，可以多吃新鲜的水果与蔬菜，但要避免食用辛辣刺激性食物，同时要避免饮酒。患者平时可以多喝水，多进行体育锻炼，有利于提高免疫力。
2022-03-23 09:36
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
