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猪血牛血的功效与作用
补充说明：猪血牛血的功效与作用
2021-07-02 18:33
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
猪血牛血具有补充营养、补血、增强免疫力等功效与作用。
1、补充营养
猪血和牛血中含有丰富的蛋白质、铁元素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，维持身体的新陈代谢。
2、补血
猪血和牛血中含有丰富的铁元素，适量食用可以促进体内血红蛋白的合成，一定程度上可以达到补血的效果。
3、增强免疫力
猪血和牛血中含有丰富的卵磷脂、维生素等营养物质，适量食用可以维持机体的营养均衡，一定程度上可以促进机体的新陈代谢，一定程度上可以提高机体的免疫力。
除此之外，还有促进胃肠蠕动等功效与作用。但如果食用过多，可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-07-26 10:18
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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