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白糖的作用跟功效
补充说明：白糖的作用跟功效
a******W 2021-12-10 15:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
白糖具有补充能量、提供热量、调味、促进皮肤伤口愈合、缓解酒后不适等作用和功效。如果需要长期食用白糖作为补充能量或提供热量的来源，建议咨询医生或营养师的建议。
1.补充能量
白糖含有碳水化合物，可被人体分解为葡萄糖和果糖，进而转化为能量。适量食用白糖可以为身体提供短期快速的能量来源。适用于需要迅速恢复体力或集中精力的情况。
2.提供热量
由于白糖中含有较多的碳水化合物，在进入机体后会转化为葡萄糖及脂肪等物质，从而达到为机体提供热量的目的。可在寒冷天气中作为应急热源，也可用于长时间户外活动时保持体温。
3.调味
白糖具有一定的甜味，能够提升食物口感，使其更加美味可口。在烹饪、烘焙过程中添加适量白糖以增加食品风味。适合制作各种糕点、糖果等甜品。
4.促进皮肤伤口愈合
白糖中的主要成分是蔗糖，其分子结构有助于形成保护性凝胶覆盖于伤口上，减少细菌感染机会并加速伤口愈合过程。将纯度较高的白砂糖直接涂抹于清洁干燥的小面积未破损皮肤上做试验测试敏感性；或者将其撒在小伤口处轻轻按摩至完全吸收。
5.缓解酒后不适
白糖具有利尿作用，能促进酒精代谢产物排出体外，减轻醉酒症状。可以通过饮用温开水加一勺白糖的方式缓解酒后不适症状。
需要注意的是，虽然白糖有上述多种功效，但不建议糖尿病患者过量摄入，以免引起血糖波动。对于需要控制体重的人群而言，也要尽量避免过多食用白糖，以防导致热量摄入过多而影响减重目标。
2024-01-03 21:07
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